Chateau Beauregard Ducasse - Graves Rouge 2022

Ursprung  Bordeaux, Frankrike

Årgång  2023

Druva  Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 40 %

Vinmakare 

Alk. halt 13,5 %  Totalsyra   Restsocker 

Jordmån  Lerjord i öster och mer grusjord i väster

Information  Detta vin drar nytta av en balanserad druvsort där Cabernet ger smak och struktur och Merlot ger doft och flexibilitet. En touch av Petit Verdot tillför några mycket eleganta tanniner och mjukhet till detta vin. Elegant och mycket välstrukturerad, fin och aromatisk, denna årgång utvecklas i harmoni.Traditionell vinifiering, fullständig avstjälkning etc. à la place. Handplockade skördar för att förstärka den aromatiska potentialen. Denna cuvée spéciale lagras i 12 månader, uteslutande på franska ekfat.

Karaktär  Mörk och mogen doft, björnbär, svarta vinbär och körsbär med mjuk mineralitet och lite kryddnejlika samt lakrits. Balanserad och utan att sticka ut, med avslappnad karaktären hos detta vin; syran är utmärkt och klarheten är bra med mjuk mineralitet och en len avslutning.

Vinifiering  Vinet lagras 12  månader på uteslutande franska ekfat.

Passar till  Perfekt till klassisk fransk husmanskost, grillat eller långkok, örter och svamp.

Om Producenten

Vingården grundades redan 1850 av Albert Duran, i appellationen Graves. Gården ligger på den högsta punkten av hela appellationen Graves på en höjd av 113 meter. Albert Perromat representerar 7:e generationen, han har kommit med nya idéer och en modernare stil. Han följer familjetraditionerna för att producera vin i appellatione.