L. Tramier & Fils - Pinot Noir

Ursprung  Bourgogne, Frankrike

Vingård  L. Tramier & Fils

Druva  Pinot Noir

Årgång / Alk. halt  2024 / 13 %

Information & Karaktär  Detta vin är gjort på 100 % Pinot Noir som kommer från prestigefyllda terroirer och lagras i rostfritt stål för att behålla all sin frukt. Mjuka tanniner och röda frukter i munnen.Traditionell jäsning, cap-punching, sedan är vin åldrat några månader i temperaturkontrollerade rostfria kar till behålla sortegenskaper. Livfullt, elegant uttryck av Pinot Noir, med fokus på fruktens klarhet och terroir. Inslag av körsbär, hallon och röda vinbär möter subtila jordiga och blommiga undertoner. Mjuk, silkeslen textur med fina tanniner och piggt avslut. Vacker balans mellan mineralitet, djup och finess.

Tillverkning  Traditionell jäsning, cap-punching, sedan är vin åldrat några månader i temperaturkontrollerade rostfria kar till behålla sortegenskaper.

Jordmån  Kalksten och lerjord

Om Producenten

Vinhuset L. Tramier & Fils, som byggdes 1842 i hjärtat av Bourgogne i Mercurey, är resultatet av generationer av entusiaster, som successivt samlat på sig prestigefyllda vingårdar och vissa appellationer som har stark resonans hos vinälskare. Strategin och utvecklingen av L. Tramier & Fils sortiment återspeglar önskan att inte bara köpa namn utan i första hand att koppla till kvaliteten på vingårdarna i Bourgogne.

Restsocker  Dosage

till  Perfekt till ostar samt Beouf Bourgignon.