Tramier & Fils - Juliénas
Ett elegant rött vin från Beaujolais i Bougogne.
Leverantör:
Patinawine
L. Tramier & Fils - Juliénas
Ursprung Bourgogne Beaujolais, Frankrike
Årgång 2022
Druva Gamay
Vinmakare
Alk. halt 15 % Totalsyra Restsocker Dosage
Jordmån Kalksten och lerjord
Information Den täcker södra och sydvästra sidan av Mont de Bessay, den sista kullen av Beaujolais, på gränsen till Mâconnais. De vingårdar sträcker sig över byarna Pruzilly, Émeringes, Jullié och Juliénas. Vintillverkning: Hela druvorna läggs i kar för kolsyran och maceration, sedan är det mognad i några månader kvar rostfria stålkar vid kontrollerad temperatur för att bevara sorten egenskaper.
Karaktär Parfymerad doft av blå druvor, lavendel, röda körsbär och hallon. Torrt, medelfylligt vin med dryg medelsyra, syrligt fruktig och blommig smak med lätta tanniner och friskt, läskande slut.
Vinifiering Hela druvorna läggs i kar för kolsyran och maceration, sedan är det mognad i några månader kvar rostfria stålkar vid kontrollerad temperatur för att bevara sorten egenskaper.
Passar till Perfekt till fågel.
Om Producenten
Vinhuset L. Tramier & Fils, som byggdes 1842 i hjärtat av Bourgogne i Mercurey, är resultatet av generationer av entusiaster, som successivt samlat på sig prestigefyllda vingårdar och vissa appellationer som har stark resonans hos vinälskare. Strategin och utvecklingen av L. Tramier & Fils sortiment återspeglar önskan att inte bara köpa namn utan i första hand att koppla till kvaliteten på vingårdarna i Bourgogne.